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Voici tous les secrets de notre authentique terrine de campagne cuit à l’ancienne


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Voici tous les secrets de notre authentique terrine de campagne cuit à l’ancienne

Retrouvez le goût authentique de votre contrée avec cette recette très simple et facile à réaliser de terrine de campagne à l’ancienne. Mélangeant rudesse et savoir-faire, le pâté de campagne vous garantit de goûter à un plat unique dans son genre. Par ailleurs, la saveur se relève davantage en ajoutant une once de garniture aromatisée…

Nous vous proposons pour aujourd’hui notre recette très simple de terrine de campagne à l’ancienne. De quoi vous faire voyager vos papilles vers les saveurs pour le moins originales de la recette authentique de ce pâté de campagne maison mêlant autant le savoir-faire culinaire que la rusticité. Accompagner-la d’une salades d’endive aillées pour un goût encore plus originale.

Composée de différentes parties du porc, la terrine est relevée grâce à une garniture aromatique classique, un peu d’armagnac et une pincée de 4 épices qui apporte la touche d’originalité.

Ingrédients :

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