Les fêtes sont passées. Mais hors de question pour autant de se priver d’un bon plat à base de saumon chez soi ! Le saumon figure parmi les produits alimentaires les plus prisés au sein des foyers français. Malheureusement, nous commettons tous des erreurs MONUMENTALES lors de la cuisson des menus à base de saumon…
Le saumon est un incontournable retrouvé sur toutes les tables de fêtes lors des grandes occasions de retrouvailles (Noël, Nouvel An, anniversaire, réveillon, etc.). Si certains l’apprécient cru, d’autres en revanche préfèrent le cuisiner pour en faire de délicieux plats. Seulement, ce qui est censé être un régal pour les papilles tourne parfois au désastre lorsqu’on ne s’est pas s’y prendre en cuisine !