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Rösti : découvrez la recette de nos succulentes galettes de pommes de terre


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Rösti : découvrez la recette de nos succulentes galettes de pommes de terre

Les röstis, ce sont les fameuses galettes de pomme de terre consommées dans toute la Suisse. Si on va plus loin dans l’histoire, ce plat est plus précisément originaire de la Suisse Alémanique. Qui ne craque pas pour ces galettes de pommes de terre ? D’ailleurs, c’est une recette très facile à faire. Pourquoi ne pas l’essayer dès ce soir ? Vous allez voir, c’est un vrai régal !

Pour bien réussir vos galettes, privilégier surtout les variétés de pomme de terre farineuses à l’instar du marabel ou du bintje. La rédaction vous propose également de l’accompagner d’un bon dessert. Pourquoi pas d’un gâteau flan aux pommes ? C’est le dessert idéal surtout si vous tenez à garder votre ligne. Aucune chance à ce que vous vous culpabilisiez après le repas grâce aux pectines de la pomme qui luttent contre le cholestérol ou sinon il y aussi notre délicieuse recette de brownies. C’est à vous de voir.

Revenons à notre röstis ou galettes de pommes de terre.

Temps de préparation 15 Min. Temps de cuisson 06 Min/rösti.

Il vous faut disposer d’emporte-pièces pour le réaliser. Voici pour vous une recette conçue expressément pour 8 rösti.

Ingrédients :

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