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Recette de cuisine : Émerveiller les papilles de vos invités ou de vos proches en leur concoctant ce saumon mariné façon gravlax avec sa sauce au curry !

En panne d’inspirations pour les prochains plats savoureux que vous allez servir à vos proches ou convives, à l’occasion d’un événement spécial ? Découvrez notre recette simple, rapide et facile à réaliser du saumon mariné façon gravlax, avec sa sauce au curry…

Le gravlax est une spécialité typique de la région de la Scandinavie dont le principe est tout simple : réaliser une marinade pour le saumon cru, à base de sel, de sucre, de poivre et de certains aromates. La recette qui suit (adaptée à six personnes) est réalisée avec de l’aneth, dans le but de garantir la fraîcheur du plat. Le tout accompagné avec sa délicieuse sauce à base de yaourt, de curry et de mayonnaise. Elle convient ainsi à la perfection au brunch ainsi qu’au buffet froid. Il vous faudra compter une demi-heure pour la préparation et une journée entière pour le repos de la marinade. 

Les ingrédients requis pour la réalisation du saumon mariné façon gravlax avec sa sauce au curry

Written by Marie H

Passionnée depuis mon plus jeune âge par la lecture, je me suis consacrée au métier de rédactrice web depuis un an maintenant. Accro au web, j’aime particulièrement me documenter sur les potins des stars et des célébrités mondiales, tout en partageant fidèlement les nouvelles croustillantes les plus récentes.

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