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Les secrets de Cyril Lignac pour réaliser un gâteau au citron extra moelleux !

Astuce n° 1 : Réglez le four à une température équivaut à 180 °C.

Astuce n° 2 : Battre au fouet le beurre pommade avec les œufs et le sucre dans un bol suffisamment grand. Incorporez la levure et la farine préalablement mixées ensemble au mélange.

Astuce n° 3 : Déposez le jus des deux citrons à l’intérieur du mélange obtenu. Ajoutez les zestes collectés à l’aide d’une microplane. Mélangez délicatement.

Astuce n° 4 : Versez l’appareil à l’intérieur de votre moule à gâteau. Laissez cuire au four pendant une vingtaine de minutes. 

Astuce n° 5 : Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir le gâteau. Démoulez et servez à vos convives. Bonne dégustation !

Written by Marie H

Passionnée depuis mon plus jeune âge par la lecture, je me suis consacrée au métier de rédactrice web depuis un an maintenant. Accro au web, j’aime particulièrement me documenter sur les potins des stars et des célébrités mondiales, tout en partageant fidèlement les nouvelles croustillantes les plus récentes.

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