Très apprécié pour son goût authentique, le chocolat renferme une multitude de ressources excellentes pour la santé. Mais quels sont donc ces bienfaits? On vous dit tout !
Issu des graines du cacaoyer, le chocolat est extrêmement riche en matières anti-oxydantes à l’exemple des polyphénols et des catéchines. Ce qui explique principalement ses nombreuses vertus thérapeutiques. Selon des études scientifiques, le chocolat noir en particulier est parfait pour booster les activités cérébrales, faire diminuer la tension artérielle et prévenir les maladies liées au système cardio-vasculaire.