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Les astuces INFAILLIBLES de Cyril Lignac pour éviter que la purée ne devienne granuleuse !

Comment faire pour obtenir une purée qui soit à la fois onctueuse et lisse ? Cyril Lignac nous partage ses petits secrets de cuisine. Vous ne raterez plus jamais votre purée !

Réaliser une bonne purée de pommes de terre à la maison relève souvent d’un véritable casse-tête. Au micro de RTL, le célèbre chef cuisinier Cyril Lignac a une nouvelle fois brisé le silence et partagé ses plus belles astuces. Il vous suffit de suivre ce guide pour lisser à la perfection votre purée sans la texture granuleuse qui gâche tout. Simple et facile à appliquer. Prêt à mettre la main à la pâte ?

Astuce n°1 : réussir la cuisson des pommes de terre !

Written by Marie H

Passionnée depuis mon plus jeune âge par la lecture, je me suis consacrée au métier de rédactrice web depuis un an maintenant. Accro au web, j’aime particulièrement me documenter sur les potins des stars et des célébrités mondiales, tout en partageant fidèlement les nouvelles croustillantes les plus récentes.

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