Nous avons tous l’habitude de commettre ces trois erreurs lorsqu’on réalise une soupe fait-maison. Découvrez vite de quoi il s’agit afin de ne plus jamais louper votre recette !
Rien de tel qu’un délicieux velouté pour réchauffer le corps et le cœur à l’approche de l’automne. A ce propos, il existe une infinité de recettes disponibles sur la Toile. Parmi elles on peut citer le velouté de champignons, la soupe de carottes au lait de coco ou encore la soupe de potimarron etc. Néanmoins, pour ne pas gâcher le plaisir de nos papilles, il convient de les cuisiner comme un chef ! A ce propos, nous commettons tous des erreurs courantes lors de leur préparation dont voici les trois les plus communes…