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Les « pets-de-nonne » : ces croustillants beignets réconfortent de plaisir en Hautes-Pyrénées !

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En Hautes-Pyrénées, la saison du gras a débuté. L’occasion de déguster les délicieux beignets de Carnaval, mieux connus sous l’appellation « pets-de-nonne ». Une gourmandise ultra croustillante dont nous vous dévoilons la recette ci-après.

À l’occasion du Mardi gras, nous avons le plaisir de vous proposer aujourd’hui une recette adaptée à l’évènement : les fameux « pets de nonne ». De délicieuses pâtes à chou enrobées de sucre vanillé au sucre de canne. Des beignets légers qui vont vous remonter le moral en cette période particulièrement éprouvante. La recette est réalisable en moins de trente minutes : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.  

« Pets-de-nonne » : les ingrédients nécessaires (pour 4 personnes)