Outre le fait de brûler efficacement les graisses et ainsi favoriser la perte de poids, le gingembre stimule également la circulation sanguine, grâce à sa richesse en oligo éléments fondamentaux (calcium, magnésium, zinc). Ce qui permet de réduire les risques d’AVC et de pathologies résultant d’un taux anormal de cholestérol dans le foie. Ce condiment unique sert également de remède contre la grippe et la toux en raison de ses puissantes propriétés expectorantes et sa richesse en antibiotiques, qui aide à soulager le rhume. Des effets confirmés par des études entreprises par l’Université de Maryland. Par ailleurs, le gingembre est également utilisé comme antidouleur naturel contre les maux de têtes, les douleurs résultant de l’arthrite ou encore des rhumatismes. Enfin, cette épice inégalable renforce le système de défense de l’organisme, en vue de le protéger contre les diverses infections et maladies comme l’infarctus du myocarde ou les troubles intestinaux.
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