Ici tout commence : la pression montera d’un cran pour Clément Rémiens ce soir sur TF1 !

À l’Académie, Antoine et Clotilde n’arrivent toujours pas à se ressaisir à la suite du drame. La plancha utilisée par Maxime était pourtant neuve. Salomé explique à ce dernier qu’elle va s’occuper de lui. Le jeune héros craint de ne plus pouvoir vivre de sa passion derrière les fourneaux. Entre-temps, aux marais salants, l’ambiance est au rendez-vous entre Julie et Vincent. Les deux jeunes gens finissent par s’échanger des baisers. Antoine confie à Rose les images montrant les séances de répétition de Maxime le jour précédant l’explosion. Il réalise très vite que quelqu’un a trafiqué la bouteille de gaz…