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Guide complet de la flognarde aux pommes (délicieuse et croustillante)


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La flognarde (ou flaugnarde) se rapproche de la recette classique du clafoutis à quelques détails près : elle est agrémentée d’un lit de fruits, autres que la cerise. 

La flognarde aux pommes est un dessert bien connu des habitants du Limousin et d’Auvergne. Il s’agit d’une variété de crêpes dont la texture est similaire à celle d’un flan aux fruits. Nous vous proposons de découvrir la recette authentique de ce dessert ultra savoureux à travers cet article. Elle vous prend en tout 1 h 30 min pour la préparation. À la clé, un plat croustillant parfait pour la fin de repas ou en guise de goûter.  

Flognarde aux pommes : ingrédients pour 6 portions

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