En ce qui concerne les crêpes sucrées servies en dessert, vous avez une panoplie d’options au choix. Par exemple, vous pouvez miser sur le miel, les confitures ou le sucre de canne blond. N’hésitez pas à rajouter un peu de pâte à tartiner ou de caramel au beurre salé pour plus de saveurs ! Pour ce qui est des crêpes salées, vous pouvez faire preuve de plus d’imagination. Nous vous proposons les garnitures qui suivent :
- Oeuf au plat, chorizo, poivrons rouges poêlés
- Fondue d’épinards, fromage de chèvre
- Poêlée de courgettes, bacon
- Pomme de terre vapeur émincée, fromage à raclette jambon cru
- Fondue de poireaux, saumon fumé
La liste n’est pas exhaustive. Vous pouvez davantage composer d’autres mariages d’ingrédients suivant vos préférences !
Quelle boisson pour accompagner les crêpes ?
Enfin, pour dévorer à la perfection les crêpes, il convient de choisir une boisson appropriée ! Nous vous recommandons à ce propos le Cidre. Brut, classique, doux ou rosé, tout dépend de vos envies ! Bonne dégustation à tous et passez de joyeuses fêtes de Chandeleur !