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Cuisson avec de l’ail : cette erreur fatale que l’on commet tous en cuisine !


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Nous avons tous l’habitude de commettre certaines erreurs lorsque nous cuisinons nos recettes préférées avec de l’ail, en cuisine. Ce qui est dommage sachant que cet ingrédient est censé rendre nos plats préférés encore plus savoureux. Zoom sur cette inadvertance fréquemment reproduite avec l’ail…

Dans la Bible, il est écrit que l’ail a fait son apparition dans l’histoire de l’humanité, au sein des pyramides égyptiennes. Le fondateur de la médecine occidentale, Hippocrate, n’a jamais cessé de vanter les bienfaits de ce légume qui fut auparavant offert à des athlètes olympiques dans le but de les aider à devenir plus performants une fois sur la piste de course. Mais aujourd’hui, l’ail est surtout apprécié pour agrémenter diverses recettes de base en cuisine…

Les bienfaits insoupçonnés de l’ail

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