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Comment réussir la recette traditionnelle de la raclette ? Les astuces qui marchent…

Pensez à ajouter à votre recette une fondue d’oignons caramélisés pour une belle note de gourmandise réussie. Comment faire ? Faites revenir de fines tranches d’oignons dans du beurre. Lorsqu’ils sont suffisamment dorés, incorporez un peu de sucre roux à l’ensemble. Vous verrez que les oignons commencent à prendre une belle couleur et à devenir moelleux. Par ailleurs, nous vous recommandons aussi d’utiliser des patates douces. Ceci est parfait pour relever un léger goût sucré à la raclette. À la dégustation, pensez à servir votre raclette avec des fruits : figues, raisins, fruits rouges, etc.C’est bon pour la santé et cela apporte également une certaine note de fraîcheur à vos repas !

Written by Marie H

Passionnée depuis mon plus jeune âge par la lecture, je me suis consacrée au métier de rédactrice web depuis un an maintenant. Accro au web, j’aime particulièrement me documenter sur les potins des stars et des célébrités mondiales, tout en partageant fidèlement les nouvelles croustillantes les plus récentes.

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