S’il existe un plat dont la réputation n’est plus à débattre, c’est bien les pâtes à la carbonara. Une recette savoureuse dont tout le monde raffole à la maison ! Mais encore faut-il savoir la cuisiner comme il faut. A ce propos, nous vous dévoilons tous nos petits secrets pour faire plaisir à vos proches avec cette recette d’exception simple et facile à concocter…
Ce plat qui nous vient directement de nos amis les Italiens, inconditionnels des pâtes, de la pizza et du fromage, représente un savoureux mets adapté à toutes les circonstances, et à toute la famille. Les recettes sont aujourd’hui infinies et variées sur la Toile, mais pour réussir l’essentiel, nous vous dévoilons nos plus précieuses astuces à travers cet article. Des recommandations qui nous viennent directement d’un ancien participant de Top Chef en personne !