En dépit du contexte actuel lié à l’épidémie de Coronavirus, la célébration de la fameuse Chandeleur aura bien lieu cette année, notamment dans la journée de ce mardi 2 février 2021. L’occasion de concocter de délicieuses crêpes pour ravir les papilles des plus gourmands ! En panne d’inspirations ? De la préparation de la pâte jusqu’à la garniture et le dressage, nous vous dévoilons quelques astuces pour réussir votre crêpe avec brio cette année !
Recette classique ou revisitée : tout le monde raffole des crêpes à cette période de l’année. Pour vous aider à réaliser des recettes encore plus originales et savoureuses, nous vous proposons aujourd’hui de découvrir quelques astuces culinaires qui marchent à l’occasion de la Chandeleur 2021. Alors, prêt à mettre la main à la pâte ?