Depuis plusieurs années, les recherches au sujet des impacts des colorants alimentaires artificiels se sont enchaînées. Les résultats de ces nombreuses études ont de quoi inquiéter. En effet, certains colorants artificiels augmenteraient les risques de développer des maladies comme le cancer. Aussi, une hyperactivité a été constatée en tant qu’effets secondaires. D’où l’intérêt de redoubler de vigilance sur les produits industriels que nous consommons au quotidien.
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