Tout le monde raffole des pommes de terre (vapeur, frites, soufflé etc…). Toutefois, nous avons la fâcheuse habitude de commettre certaines erreurs lors de leur cuisson… En guise d’accompagnement ou de plat principal, les pommes de terre figurent parmi les ingrédients incontournables, extrêmement prisés en cuisine. Elles sont d’ailleurs considérées comme une source de féculents […] More